Lezzet Sofrası heißt übersetzt „Tafel des Geschmacks“. Genau das bauen wir an der Salzufler Straße in Herford auf: einen Ort, an dem der Tisch voll ist und niemand auf die Uhr schaut.
Türkische Frühstückskultur, regional gedeckt
In Herford verbinden wir die türkische Frühstückskultur mit regionalen Köstlichkeiten. Im Mittelpunkt steht das Serpme Kahvaltı, das traditionelle gemischte Frühstück: viele kleine Schalen, die zusammen eine ganze Tafel ergeben. Dazu schwarzer Tee aus der Kanne, immer wieder nachgeschenkt.
Daneben kommt auf den Tisch, was eine anatolische Küche warm hergibt: Kuymak und Mıhlama aus der Pfanne, Menemen, allerlei Frittiertes, warmes Pide-Brot, Pişi und gebratenes Eierbrot. Vieles bereiten wir individuell zu – sagen Sie uns einfach, wie Sie es mögen.
Ab dem Nachmittag wird es süß
Ab 14:00 Uhr wechselt der Raum die Rolle. Bis 20:00 Uhr gibt es Süßspeisen und Kaffee, Börek und Poğaça, Brötchen, Kuchen und Torten. Geburtstagstorten backen wir auf Wunsch nach Ihren Vorstellungen – sprechen Sie uns rechtzeitig an, damit wir die Zeit dafür einplanen können.
Ohne Reservierung – außer bei Veranstaltungen
Für einen gewöhnlichen Besuch müssen Sie nicht reservieren. Kommen Sie, wie es Ihnen passt. Nur für Veranstaltungen und größere Runden bitten wir um eine kurze Absprache; dann richten wir Platz und Küche darauf ein.
Beim Catering läuft es nach demselben Prinzip: Sie nennen uns Anlass, Personenzahl und Termin, wir machen Ihnen ein verbindliches Angebot, und erst wenn Sie zusagen, geht es in die Küche. Mehr dazu auf der Seite Catering.
Was uns wichtig ist
Ein Frühstück ist bei uns kein Teller, sondern eine Tafel. Käse, Oliven, Gemüse, Eierspeisen und frisches Brot kommen zusammen auf den Tisch, und der Rest ergibt sich aus dem Gespräch.
Alle Fleisch- und Wurstwaren, die wir verwenden, sind halal; Schweinefleisch verarbeiten wir nicht und alkoholische Getränke schenken wir nicht aus. Über Allergene und Zusatzstoffe geben wir Ihnen vor der Bestellung Auskunft – die Einzelheiten stehen unter Allergene und Zusatzstoffe.
Nachbarschaft
Wir sind ein kleines, familiengeführtes Haus in Herford. Wir kennen unsere Gäste lieber beim Namen als über eine Nummer auf dem Bon.
Wer dahintersteht
Lezzet Sofrası ist ein Einzelunternehmen. Inhaberin ist Hacire Utanç. Das Gewerbe – Café, Frühstückshaus, Lieferdienst und Catering – ist seit dem 1. August 2026 angemeldet. Die vollständigen Anbieterangaben stehen im Impressum.
Wir eröffnen am 1. Oktober 2026
Die Vorbereitungen laufen. Ab dem 1. Oktober 2026 stehen die Türen an der Salzufler Str. 131a offen – täglich von 07:00 bis 20:00 Uhr, ohne Ruhetag. Für Catering-Anfragen sind wir schon jetzt erreichbar.