Bald ist es so weit
Türkisches Frühstück in Herford.
Anatolische Kahvaltı am großen Tisch, Abendcafé und Frühstücks-Catering – bald an der Salzufler Straße. Nachbarschaftliche Wärme inklusive.
Ein Ort, zwei Stimmungen
Wenn es dunkel wird, wird’s Café.
Am Morgen duftet es nach frischem Tee, am Abend nach Kaffee. Die Fassade bleibt, die Stimmung wird ruhiger und die Gespräche länger.
Frühstück · 07:00–14:00
Café · 14:00–20:00
Sa & So · Frühstücksbuffet
Täglich, ohne Ruhetag
Wir bringen den Morgen
Genuss, wo Sie ihn brauchen.
Für Büros, Teams und Zuhause in Herford und Umgebung: tägliche oder regelmäßige Frühstückslieferungen – von der Einzelbox bis zur großen gemeinsamen Tafel, immer frisch zubereitet. Wir liefern im gesamten Kreis Herford und in die Nachbarstädte bis Bielefeld, Bad Oeynhausen und Minden.
Wochenend-Frühstücksbuffet
Nur Samstag & Sonntag · 07:00–14:00 Uhr
Açık Büfe Kahvaltı · Frühstücksbuffet
Samstag und Sonntag bis 14:00 Uhr: einmal zahlen, so oft nachnehmen – Tee unbegrenzt inklusive, alle anderen Getränke extra.
Kinder von 4 bis 12 Jahren 7,50 €
Kombi-Menüs
Schnell · Zum Mitnehmen · Günstiger als einzeln
Menü 1 · İstanbul Express
Simit, Feta, Oliven und ein Glas türkischer Tee – der schnelle Start.
Menü 2 · Der Handwerker
Gözleme nach Wahl mit Beilagensalat und einem Ayran oder Softdrink.
Menü 5 · Sweet Lounge
Cheesecake oder Baklava mit Cappuccino – der Nachmittag als Menü.
Türkische Frühstückswelten
Zum Teilen · In vielen kleinen Schälchen
Serpme Kahvaltı · Traditionelles Türkisches Frühstück
Die große Tafel zum Teilen: viele kleine Schälchen, warme Pfanne, Simit und Tee ohne Ende.
Karadeniz Kahvaltı · Schwarzmeer-Frühstück
Kuymak aus geschmolzenem Käse und Maismehl, mit Trabzon-Butter und warmem Maisbrot.
Doğu Kahvaltı · Anatolisches Frühstück
Wabenhonig, Tulum, Van-Kräuterkäse, Walnüsse und Trockenfrüchte aus dem Osten.
Deutsche Frühstücksklassiker
100 % Geflügel & Rind · Halal
Süßes Erwachen
Ofenfrische Brötchen, ein Butter-Croissant, Konfitüre, Honig und Nutella.
Herzhaftes Herford-Frühstück
Brötchen, Schwarzbrot, Käseauswahl, Geflügelsalami, Pastırma und ein gekochtes Ei.
Fitness-Frühstück
Vollkornbrötchen, Kräuterquark, Putenbrust, Obstsalat und Joghurt mit Müsli.
Warme Eierspeisen & Pfannengerichte
In der Kupferpfanne · Heiß serviert
Menemen
Türkisches Rührei mit saftigen Tomaten und Spitzpaprika, dazu frisches Brot.
Rührei mit Sucuk
Drei Eier mit würziger türkischer Knoblauchwurst aus der Gusspfanne.
Kızartma · Gebratenes Gemüse
Auberginen, Zucchini, Paprika und Kartoffeln mit Knoblauch-Joghurt-Sauce.
Teigwaren & Bakery Snacks
Jeden Morgen frisch gebacken
Gözleme mit Spinat und Käse
Handgemachter Teigfladen mit Spinat und Schafskäse, frisch vom Blech.
Sigara Böreği
Fünf knusprige Yufka-Röllchen, gefüllt mit Schafskäse und Petersilie.
Su Böreği
Schichtweise gekochter Yufkateig mit Käsefüllung – eine Portion.
Traditionelle Türkische Desserts
Ab 14:00 Uhr · Frisch aus dem Ofen
Künefe · Klassisch
Knuspriges Kadayıf mit schmelzendem Hatay-Käse und Pistazien, warm serviert.
Havuç Dilimi Baklava
Ein großes Stück Baklava mit besonders vielen Pistazien und flüssiger Butter.
Katmer
Hauchdünner, knuspriger Teig mit Kaymak und Pistazien – heiß und zum Teilen.
Moderne & Internationale Kuchen
Kaffee und Kuchen · Den ganzen Tag
San Sebastian Cheesecake
Der baskische Klassiker: innen cremig, oben kräftig geröstet.
Dubai Schokolade
Knuspriges Kadayıf und Pistaziencreme in Schokolade – das Trend-Dessert.
Trileçe · Tres Leches Kuchen
Luftiger Biskuit, getränkt in drei Milchsorten, mit Karamellschicht.
Warme Getränke
Çaydanlık-Kultur · Am Tisch warm gehalten
Türkischer Schwarztee · Glas
Klassischer türkischer Tee im schlanken Tulpenglas.
Teekanne · Kleine Kanne
Rund sechs Gläser Tee – die Kanne bleibt am Tisch auf dem Rechaud warm.
Türkischer Mokka
Aus der Kupfer-Cezve, serviert mit einem Lokum und einem Glas Wasser.
Kaltgetränke & Erfrischungen
Frisch gepresst · Hausgemacht
Frisch gepresster Orangensaft
Direkt vor der Bestellung gepresst – 0,3 l.
Hausgemachte Limonade
Hausgemacht mit frischer Minze und Zitronenscheiben – 0,4 l.
Ayran · Hausgemacht
Schaumig aufgeschlagen und im Kupferbecher serviert – 0,3 l.
Warum Lezzet Sofrası?
Vertraute Aromen. Ein neuer Treffpunkt.
In Herford verbinden wir die türkische Frühstückskultur mit regionalen Köstlichkeiten: Serpme Kahvaltı – das traditionelle gemischte Frühstück – schwarzer Tee aus der Kanne, Kuymak, Menemen, Mıhlama, warmes Pide-Brot, Pişi, gebratenes Eierbrot und allerlei Frittiertes.
Viele Gäste kennen diese gedeckte Tafel als orientalisches Frühstück. Sie steht täglich bis 14:00 Uhr – wer später kommt oder Frühstück und Mittag zusammenlegt, nimmt sie als Brunch. Samstags und sonntags gibt es sie zusätzlich als offenes Buffet.
Ab 14:00 Uhr wird derselbe Raum zum Café: Süßspeisen, Kaffee, Börek, Poğaça, Brötchen, Kuchen, Torten – Geburtstagstorten backen wir auf Wunsch nach Ihren Vorstellungen. Reservieren müssen Sie nur für Veranstaltungen; Catering liefern wir ins Büro, nach Hause und zur Feier.
01
Frisch und offenTäglich vorbereitet, sichtbare Abläufe und verständliche Zutaten.
02
Zwei Kulturen, ein TischTürkische Frühstücksklassiker und regionale kurdische Spezialitäten aus Ostanatolien.
03
Ohne ReservierungKommen Sie, wie es Ihnen passt. Nur für Veranstaltungen und große Runden bitten wir um eine kurze Absprache.
Planen wir Ihren Tisch gemeinsam.
KontaktGoogle-Bewertungen folgenNach der Eröffnung erscheinen hier echte Bewertungen unserer Gäste.
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